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Légumes

Carotte pour bébé : dès 4 mois

Bien cuite et mixée lisse au début, écrasée vers 7 mois, en bâtonnets fondants vers 8 mois ; crue, seulement râpée très finement jusqu’à 3 ans, puis en fines lamelles ou en bâtonnets étroits.

Mis à jour le · Rédigé par l’équipe Klelia d’après les sources officielles citées en bas de page · Notre méthode

Carotte
À partir de
4 mois
Saison
toute l’année
Cuisson
20 min
à la vapeur

Recettes de carotte pour bébé

Crème de carotte et panais (dès 4 mois) · Premier œuf : purée de carotte et œuf dur (dès 4 mois) · Purée de carotte au beurre de cacahuète (dès 4 mois) · Purée de carotte au millet (dès 4 mois) · Purée de carotte et courgette (dès 4 mois) · Purée de haricots verts et carotte (dès 4 mois) · Purée de potimarron et carotte (dès 4 mois) · Crème de chou-fleur et carotte (dès 5 mois) · Crème de chou-rave et carotte (dès 5 mois) · Crème de potiron à la carotte (dès 5 mois) · Crème de topinambour et carotte (dès 5 mois) · Premier blé : purée de carotte à la semoule fine (dès 5 mois) · Premier sésame : purée de carotte au tahin (dès 5 mois) · Purée de carotte au céleri-branche (dès 5 mois) · Purée de carotte et navet à l’agneau (dès 5 mois) · Purée de chou vert et carotte (dès 5 mois) · Purée de céleri-rave et carotte au bœuf (dès 5 mois) · Purée de fenouil et carotte au quinoa (dès 5 mois)…

466 recettes de carotte dans Klelia Recettes, pas à pas avec photos.

À savoir

Entre 4 et 6 mois, on introduit les aliments un par un, d’abord lisses ; les textures évoluent ensuite avec lui. Les textures par âge · Les allergènes · Ce qu’on évite avant 1 an

Dans la même famille

Sources

  1. Calendrier de saison : fruits et légumes, poissons et fruits de mer — Santé publique France (mangerbouger.fr)
  2. Pas à pas, votre enfant mange comme un grand — le petit guide de la diversification alimentaire (réf. DT05-280-21B) — Santé publique France
  3. La diversification alimentaire de votre enfant jusqu’à 3 ans (affichette) — Manger Bouger (Santé publique France)
  4. Les nouvelles recommandations du PNNS sur la diversification alimentaire (Perfectionnement en Pédiatrie, 2022, doi 10.1016/j.perped.2022.04.005) — Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie — Bocquet A. et al. (Perfectionnement en Pédiatrie, Elsevier), 2022
  5. Corps étranger inhalé par fausse route — Assurance Maladie (ameli.fr), 2024
  6. « La diversification alimentaire menée par l’enfant » (DME) : progrès dans l’alimentation du nourrisson ou pratique à risque ? (Perfectionnement en Pédiatrie 2023;6:40–55) — Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie — Bocquet A. et al., 2023
  7. Early years food choking hazards — Department for Education (Royaume-Uni) — Foundation Years, 2021