Klelia.

Dès 4 mois · Plat

Purée de carotte

Douce et d’un bel orange, un grand classique des premières cuillères.

Purée de carotte
Photo générée pour Klelia
Âge
dès 4 mois
Premières cuillères
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Pour
5
portions bébé

Ingrédients

  • Carotte : 350 g (4 moyennes, épluchées, en fines rondelles)
  • Huile de colza : 1 c. à café (par portion, au moment de servir)

Étapes

  1. Étape 1 : Épluchez les carottes, rincez-les et coupez-les en fines rondelles.

    Épluchez les carottes, rincez-les et coupez-les en fines rondelles.

  2. Étape 2 : Faites-les cuire 20 minutes à la vapeur, jusqu’à ce qu’elles s’écrasent facilement.

    Faites-les cuire 20 minutes à la vapeur, jusqu’à ce qu’elles s’écrasent facilement.

  3. Étape 3 : Mixez-les en ajoutant 3 à 4 c. à soupe d’eau de cuisson, jusqu’à obtenir une purée bien lisse.

    Mixez-les en ajoutant 3 à 4 c. à soupe d’eau de cuisson, jusqu’à obtenir une purée bien lisse.

  4. Ajoutez l’huile de colza dans la portion de bébé au moment de servir.

Comme toutes les recettes de Klelia Recettes : ni sel, ni sucre, ni miel ajoutés, pas de lait de vache avant 1 an, fruits à coque en poudre, œuf bien cuit, aliments ronds coupés. Ce qu’on évite avant 1 an

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