Dès 4 mois · Plat
Purée de courgette
Douce et légère, une des plus faciles pour commencer.
- Âge
- dès 4 mois
- Premières cuillères
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 12 min
- Pour
- 4
- portions bébé
Ingrédients
- Courgette : 300 g (2 petites, épluchées, en rondelles)
- Huile de colza : 1 c. à café (par portion, au moment de servir)
Étapes
Lavez les courgettes, épluchez-les et coupez-les en rondelles.
Faites-les cuire 12 minutes à la vapeur : la lame d’un couteau doit s’y enfoncer sans résistance.
Mixez longuement, sans ajouter d’eau : la courgette en rend assez pour une purée bien lisse.
Laissez tiédir, puis ajoutez l’huile de colza dans la portion de bébé juste avant de servir.
Comme toutes les recettes de Klelia Recettes : ni sel, ni sucre, ni miel ajoutés, pas de lait de vache avant 1 an, fruits à coque en poudre, œuf bien cuit, aliments ronds coupés. Ce qu’on évite avant 1 an
