Légumes
Courgette pour bébé : dès 4 mois
Au début, pelée et épépinée, cuite à la vapeur et mixée lisse ; ensuite avec sa peau bien lavée, écrasée vers 7 mois, en bâtonnets fondants vers 8 mois.

- À partir de
- 4 mois
- Saison
- mai, juin, juillet, août, septembre, octobre
- Cuisson
- 10 min
- à la vapeur
Recettes de courgette pour bébé
Purée de courgette
Purée de courgette au cabillaud
Dinde, courgette et semoule fine
Lentilles corail, courgette et tomate
Risotto crémeux courgette, saumon et basilic
Couscous de légumes aux pois chiches
Premier fromage : purée de courgette à l’emmental (dès 4 mois) · Premier gluten : purée de courgette à la semoule fine (dès 4 mois) · Purée de carotte et courgette (dès 4 mois) · Purée de citrouille et courgette (dès 4 mois) · Purée de courgette à la polenta (dès 4 mois) · Crème de courgette et navet nouveau (dès 5 mois) · Crème de maïs doux et courgette (dès 5 mois) · Petite ratatouille toute lisse (dès 5 mois) · Purée de chou-rave et courgette au riz (dès 5 mois) · Purée de concombre et courgette (dès 5 mois) · Purée de courgette au poivron rôti (dès 5 mois) · Purée de courgette et patate douce au saumon (dès 5 mois) · Purée de courgette et tomate (dès 5 mois) · Purée de haricots verts et courgette à la truite (dès 5 mois) · Purée d’aubergine et courgette au veau (dès 5 mois) · Velouté de courgette et haricots verts au lait infantile (dès 5 mois) · Compote de poire et courgette (dès 6 mois) · Compote de pomme et courgette (dès 6 mois)…
169 recettes de courgette dans Klelia Recettes, pas à pas avec photos.
À savoir
Entre 4 et 6 mois, on introduit les aliments un par un, d’abord lisses ; les textures évoluent ensuite avec lui. Les textures par âge · Les allergènes · Ce qu’on évite avant 1 an
Dans la même famille
Sources
- Calendrier de saison : fruits et légumes, poissons et fruits de mer — Santé publique France (mangerbouger.fr)
- Pas à pas, votre enfant mange comme un grand — le petit guide de la diversification alimentaire (réf. DT05-280-21B) — Santé publique France
- La diversification alimentaire de votre enfant jusqu’à 3 ans (affichette) — Manger Bouger (Santé publique France)
- Les nouvelles recommandations du PNNS sur la diversification alimentaire (Perfectionnement en Pédiatrie, 2022, doi 10.1016/j.perped.2022.04.005) — Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie — Bocquet A. et al. (Perfectionnement en Pédiatrie, Elsevier), 2022
- La diversification alimentaire — Assurance Maladie (ameli.fr), 2024