Légumes
Maïs pour bébé : dès 4 mois
Les grains cuits se mixent finement puis se passent au tamis pour retirer les peaux, avec une carotte par exemple ; la polenta est une autre façon de lui faire goûter le maïs.
- À partir de
- 4 mois
- Saison
- juillet, août, septembre
- Cuisson
- 10 min
- à l’eau
Recettes de maïs pour bébé
Crème de maïs doux et courgette (dès 5 mois) · Ma première purée de maïs (dès 5 mois) · Purée de pâtisson et maïs (dès 5 mois) · Crème de maïs doux (dès 6 mois) · Purée de maïs doux et carotte (dès 6 mois) · Crème de maïs et patate douce au curry doux (dès 7 mois) · Purée de maïs au jambon (dès 7 mois) · Purée de maïs et courgette à la truite (dès 7 mois) · Crème de maïs et pâtisson au poulet (dès 8 mois) · Coquillettes à la crème de maïs doux (dès 9 mois) · Gaufres au maïs et au jambon (dès 10 mois) · Gaufres moelleuses au maïs et au fromage blanc (dès 10 mois) · Petits pancakes salés au maïs doux (dès 10 mois) · Bol à composer : riz, dinde et légumes (dès 12 mois) · Bowl froid de quinoa, haricots rouges, maïs et avocat (dès 12 mois) · Chaudrée de maïs au cabillaud (dès 12 mois) · Chili doux aux haricots rouges (dès 12 mois) · Chili sans viande aux lentilles, poivron et maïs (dès 12 mois)…
32 recettes de maïs dans Klelia Recettes, pas à pas avec photos.
À savoir
Entre 4 et 6 mois, on introduit les aliments un par un, d’abord lisses ; les textures évoluent ensuite avec lui. Les textures par âge · Les allergènes · Ce qu’on évite avant 1 an
Dans la même famille
Sources
- Calendrier de saison : fruits et légumes, poissons et fruits de mer — Santé publique France (mangerbouger.fr)
- Pas à pas, votre enfant mange comme un grand — le petit guide de la diversification alimentaire (réf. DT05-280-21B) — Santé publique France
- La diversification alimentaire de votre enfant jusqu’à 3 ans (affichette) — Manger Bouger (Santé publique France)
- Les nouvelles recommandations du PNNS sur la diversification alimentaire (Perfectionnement en Pédiatrie, 2022, doi 10.1016/j.perped.2022.04.005) — Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie — Bocquet A. et al. (Perfectionnement en Pédiatrie, Elsevier), 2022
- Corps étranger inhalé par fausse route — Assurance Maladie (ameli.fr), 2024