Poire : 300 g (2 poires bien mûres (williams, conférence…))
Eau : 3 c. à soupe
Étapes
Épluchez les pommes et les poires, retirez le cœur et les pépins, puis coupez-les en morceaux.
Faites cuire les pommes 4 minutes à couvert, à feu doux, avec l’eau, ajoutez les poires et poursuivez 6 minutes : tout doit être très tendre.
Mixez jusqu’à obtenir une compote bien lisse.
Laissez refroidir avant de servir, ou congelez en petits cubes.
Comme toutes les recettes de Klelia Recettes : ni sel, ni sucre, ni miel ajoutés, pas de lait de vache avant 1 an, fruits à coque en poudre, œuf bien cuit, aliments ronds coupés. Ce qu’on évite avant 1 an
