Légumes
Céleri-rave pour bébé : dès 4 mois
Épluché et cuit à la vapeur, il se mixe en une purée douce, très bonne avec une pomme de terre ou une pomme ; en dés fondants vers 8 mois.
- À partir de
- 4 mois
- Saison
- janvier, février, mars, avril, mai, septembre, octobre, novembre, décembre
- Cuisson
- 20 min
- à la vapeur
- Allergène
- celeri
- à introduire tôt
Recettes de céleri-rave pour bébé
Crème de potiron au céleri-rave (dès 5 mois) · Ma première purée de céleri-rave (dès 5 mois) · Purée de butternut et céleri-rave (dès 5 mois) · Purée de céleri-rave et blanc de poireau (dès 5 mois) · Purée de céleri-rave et carotte au bœuf (dès 5 mois) · Crème de céleri-rave à la ciboulette (dès 6 mois) · Purée de céleri-rave à la poire (dès 6 mois) · Crème de céleri-rave aux châtaignes (dès 7 mois) · Crème de céleri-rave et panais au fromage frais (dès 7 mois) · Céleri-rave et carotte au lieu jaune (dès 7 mois) · Filet mignon au céleri et à la pomme (dès 7 mois) · Purée de céleri-rave et carotte aux haricots blancs (dès 7 mois) · Purée de céleri-rave et poireau à l’œuf dur (dès 7 mois) · Purée de céleri-rave et pomme au maquereau (dès 7 mois) · Bâtonnets de céleri-rave et crème de haricots blancs au persil (dès 8 mois) · Pot-au-feu de légumes, sauce fromage blanc et ciboulette (dès 8 mois) · Purée rustique de céleri-rave au jambon (dès 8 mois) · Écrasé de céleri-rave et poire à la muscade (dès 8 mois)…
41 recettes de céleri-rave dans Klelia Recettes, pas à pas avec photos.
À savoir
Entre 4 et 6 mois, on introduit les aliments un par un, d’abord lisses ; les textures évoluent ensuite avec lui. Les textures par âge · Les allergènes · Ce qu’on évite avant 1 an
Dans la même famille
Sources
- Le calendrier des fruits et légumes frais — Interfel et CTIFL (lesfruitsetlegumesfrais.com), 2025
- Pas à pas, votre enfant mange comme un grand — le petit guide de la diversification alimentaire (réf. DT05-280-21B) — Santé publique France
- La diversification alimentaire de votre enfant jusqu’à 3 ans (affichette) — Manger Bouger (Santé publique France)
- Les nouvelles recommandations du PNNS sur la diversification alimentaire (Perfectionnement en Pédiatrie, 2022, doi 10.1016/j.perped.2022.04.005) — Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie — Bocquet A. et al. (Perfectionnement en Pédiatrie, Elsevier), 2022
- Quels allergènes doivent être mentionnés sur un produit alimentaire ? — Entreprendre Service Public (Direction de l’information légale et administrative, Premier ministre), 2025