Légumes
Chou de Bruxelles pour bébé : dès 4 mois
Retirez les premières feuilles, faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient très tendres et mixez-les avec une pomme de terre ; plus tard, écrasés ou coupés en quatre.
- À partir de
- 4 mois
- Saison
- janvier, février, mars, octobre, novembre, décembre
- Cuisson
- 15 min
- à la vapeur
Recettes de chou de Bruxelles pour bébé
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17 recettes de chou de Bruxelles dans Klelia Recettes, pas à pas avec photos.
À savoir
Entre 4 et 6 mois, on introduit les aliments un par un, d’abord lisses ; les textures évoluent ensuite avec lui. Les textures par âge · Les allergènes · Ce qu’on évite avant 1 an
Dans la même famille
Sources
- Calendrier de saison : fruits et légumes, poissons et fruits de mer — Santé publique France (mangerbouger.fr)
- Pas à pas, votre enfant mange comme un grand — le petit guide de la diversification alimentaire (réf. DT05-280-21B) — Santé publique France
- La diversification alimentaire de votre enfant jusqu’à 3 ans (affichette) — Manger Bouger (Santé publique France)
- Les nouvelles recommandations du PNNS sur la diversification alimentaire (Perfectionnement en Pédiatrie, 2022, doi 10.1016/j.perped.2022.04.005) — Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie — Bocquet A. et al. (Perfectionnement en Pédiatrie, Elsevier), 2022
- Corps étranger inhalé par fausse route — Assurance Maladie (ameli.fr), 2024