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Féculents

Pomme de terre pour bébé : dès 4 mois

Cuite à la vapeur et écrasée, elle adoucit les purées de légumes (¼ de féculents pour ¾ de légumes au début, moitié-moitié vers 6-8 mois) ; en dés fondants vers 8 mois.

Mis à jour le · Rédigé par l’équipe Klelia d’après les sources officielles citées en bas de page · Notre méthode

Pomme de terre
À partir de
4 mois
Saison
toute l’année
Cuisson
20 min
à la vapeur

Recettes de pomme de terre pour bébé

Purée de haricots verts et pomme de terre (dès 4 mois) · Crème de butternut au fenouil (dès 5 mois) · Crème de chou-fleur au lait infantile (dès 5 mois) · Crème de chou-fleur et brocoli au lait infantile (dès 5 mois) · Crème de chou-rave et carotte (dès 5 mois) · Crème de courgette et navet nouveau (dès 5 mois) · Crème de maïs doux et courgette (dès 5 mois) · Crème de potiron au céleri-rave (dès 5 mois) · Crème de potiron à la carotte (dès 5 mois) · Crème de rutabaga à la pomme (dès 5 mois) · Crème de topinambour et carotte (dès 5 mois) · Crème d’endive à la pomme (dès 5 mois) · Purée de brocoli et pomme de terre (dès 5 mois) · Purée de brocoli à l’églefin (dès 5 mois) · Purée de butternut au lapin (dès 5 mois) · Purée de chou blanc et pomme de terre (dès 5 mois) · Purée de chou-fleur au cajou en poudre (dès 5 mois) · Purée de chou-fleur à la dinde (dès 5 mois)…

584 recettes de pomme de terre dans Klelia Recettes, pas à pas avec photos.

À savoir

Entre 4 et 6 mois, on introduit les aliments un par un, d’abord lisses ; les textures évoluent ensuite avec lui. Les textures par âge · Les allergènes · Ce qu’on évite avant 1 an

Dans la même famille

Sources

  1. Pas à pas, votre enfant mange comme un grand — le petit guide de la diversification alimentaire (réf. DT05-280-21B) — Santé publique France
  2. La diversification alimentaire de votre enfant jusqu’à 3 ans (affichette) — Manger Bouger (Santé publique France)
  3. Les nouvelles recommandations du PNNS sur la diversification alimentaire (Perfectionnement en Pédiatrie, 2022, doi 10.1016/j.perped.2022.04.005) — Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie — Bocquet A. et al. (Perfectionnement en Pédiatrie, Elsevier), 2022