Féculents
Boulgour pour bébé : dès 4 mois
Bien cuit et mixé avec des légumes au début, puis simplement mélangé à une purée vers 7-8 mois, en grains bien tendres ensuite.
- À partir de
- 4 mois
- Saison
- toute l’année
- Cuisson
- 12 min
- à l’eau
- Allergène
- gluten
- à introduire tôt
Recettes de boulgour pour bébé
Agneau, carotte et boulgour fin au cumin (dès 7 mois) · Boulgour fin à la courgette, yaourt à la menthe (dès 7 mois) · Boulgour fin au brocoli et au comté (dès 9 mois) · Boulgour fin au rutabaga et à la carotte (dès 9 mois) · Boulettes de boulgour à la carotte et au cumin (dès 10 mois) · Boulgour aux aubergines et tomates fondantes (dès 10 mois) · Boulgour fin aux asperges vertes et au chèvre frais (dès 10 mois) · Boulgour tendre aux asperges vertes et au saumon (dès 10 mois) · Boulgour à la tomate, poivron fondant et sardine (dès 10 mois) · Porc aux aubergines fondantes et boulgour (dès 10 mois) · Boulgour aux haricots verts et à la tomate fondue (dès 11 mois) · Aubergines farcies à l’agneau, à la turque (dès 12 mois) · Boulgour aux blettes et au chèvre frais (dès 12 mois) · Boulgour aux blettes et aux pois chiches, sauce au yaourt (dès 12 mois) · Boulgour aux endives fondantes et au comté (dès 12 mois) · Boulgour aux lentilles, petits pois et menthe (dès 12 mois) · Boulgour aux petits légumes d’hiver (dès 12 mois) · Lapin aux carottes nouvelles et à l’estragon, boulgour (dès 12 mois)…
26 recettes de boulgour dans Klelia Recettes, pas à pas avec photos.
À savoir
Entre 4 et 6 mois, on introduit les aliments un par un, d’abord lisses ; les textures évoluent ensuite avec lui. Les textures par âge · Les allergènes · Ce qu’on évite avant 1 an
Dans la même famille
Sources
- Quels allergènes doivent être mentionnés sur un produit alimentaire ? — Entreprendre Service Public (Direction de l’information légale et administrative, Premier ministre), 2025
- La diversification alimentaire de votre enfant jusqu’à 3 ans (affichette) — Manger Bouger (Santé publique France)
- Les nouvelles recommandations du PNNS sur la diversification alimentaire (Perfectionnement en Pédiatrie, 2022, doi 10.1016/j.perped.2022.04.005) — Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie — Bocquet A. et al. (Perfectionnement en Pédiatrie, Elsevier), 2022
- La diversification alimentaire — Assurance Maladie (ameli.fr), 2024
- Pas à pas, votre enfant mange comme un grand — le petit guide de la diversification alimentaire (réf. DT05-280-21B) — Santé publique France