Féculents
Quinoa pour bébé : dès 4 mois
Rincez-le bien avant la cuisson, puis faites-le cuire jusqu’à ce que les grains s’ouvrent : mixé avec des légumes au début, simplement mélangé vers 8 mois. Sans gluten.
- À partir de
- 4 mois
- Saison
- toute l’année
- Cuisson
- 15 min
- à l’eau
Recettes de quinoa pour bébé
Purée de courge spaghetti au quinoa (dès 5 mois) · Purée de fenouil et carotte au quinoa (dès 5 mois) · Crème d’asperges vertes au quinoa (dès 6 mois) · Chou-rave et quinoa à la dinde (dès 7 mois) · Crème de brocoli et quinoa au chèvre frais (dès 7 mois) · Crème de chou-fleur au quinoa et à la muscade (dès 7 mois) · Lieu jaune, butternut et quinoa (dès 7 mois) · Petits pois et quinoa à la menthe (dès 7 mois) · Purée de fenouil au saumon et quinoa (dès 7 mois) · Purée de pâtisson au quinoa et au basilic (dès 7 mois) · Quinoa au panais et à la pomme (dès 7 mois) · Quinoa au topinambour et au persil (dès 7 mois) · Quinoa aux blettes et au comté (dès 7 mois) · Quinoa aux poireaux fondus et au chèvre frais (dès 7 mois) · Quinoa crémeux à la butternut et à la sauge (dès 7 mois) · Galettes de quinoa aux carottes et à la ciboulette, sauce yaourt (dès 8 mois) · Quinoa tendre au chou kale, carotte et dinde (dès 8 mois) · Quinoa, brocoli et œuf dur (dès 8 mois)…
46 recettes de quinoa dans Klelia Recettes, pas à pas avec photos.
À savoir
Entre 4 et 6 mois, on introduit les aliments un par un, d’abord lisses ; les textures évoluent ensuite avec lui. Les textures par âge · Les allergènes · Ce qu’on évite avant 1 an
Dans la même famille
Sources
- Pas à pas, votre enfant mange comme un grand — le petit guide de la diversification alimentaire (réf. DT05-280-21B) — Santé publique France
- La diversification alimentaire de votre enfant jusqu’à 3 ans (affichette) — Manger Bouger (Santé publique France)
- Les nouvelles recommandations du PNNS sur la diversification alimentaire (Perfectionnement en Pédiatrie, 2022, doi 10.1016/j.perped.2022.04.005) — Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie — Bocquet A. et al. (Perfectionnement en Pédiatrie, Elsevier), 2022