Poisson

Cabillaud pour bébé : dès 4 mois

Filet cuit à la vapeur, effeuillé et mixé avec la purée ; en petits morceaux fondants vers 8 mois. Poisson maigre : variez avec un poisson gras dans la semaine.

Mis à jour le · Rédigé par l’équipe Klelia d’après les sources officielles citées en bas de page · Notre méthode

Cabillaud
À partir de
4 mois
Saison
toute l’année
Cuisson
8 min
à la vapeur
Allergène
poissons
à introduire tôt

Recettes de cabillaud pour bébé

Cabillaud, asperge et carotte (dès 6 mois) · Cabillaud, carotte et pomme de terre à l’aneth (dès 6 mois) · Purée de chou-fleur et poireau au cabillaud (dès 6 mois) · Cabillaud, navet et carotte (dès 7 mois) · Fonds d’artichaut et courgette au cabillaud (dès 7 mois) · Fèves et carottes nouvelles au cabillaud (dès 7 mois) · Polenta crémeuse au brocoli et au cabillaud (dès 7 mois) · Ratatouille douce au cabillaud (dès 7 mois) · Cabillaud en croûte d’herbes, tomates et courgettes rôties (dès 8 mois) · Cabillaud rôti au thym, écrasé de brocoli (dès 8 mois) · Écrasé de carotte et cabillaud au cumin (dès 8 mois) · Écrasé de pommes de terre nouvelles à la laitue fondue et au cabillaud (dès 8 mois) · Écrasé de pâtisson et cabillaud au basilic (dès 8 mois) · Écrasé de topinambour et carotte au cabillaud (dès 8 mois) · Écrasé d’artichaut et pomme de terre au cabillaud (dès 8 mois) · Cabillaud et écrasé de pomme de terre à l’avocat (dès 9 mois) · Quinoa tendre, fenouil et carotte au cabillaud (dès 9 mois) · Écrasé de choux de Bruxelles et carotte au cabillaud (dès 9 mois)…

39 recettes de cabillaud dans Klelia Recettes, pas à pas avec photos.

À savoir

Entre 4 et 6 mois, on introduit les aliments un par un, d’abord lisses ; les textures évoluent ensuite avec lui. Les textures par âge · Les allergènes · Ce qu’on évite avant 1 an

Dans la même famille

Sources

  1. Calendrier de saison : fruits et légumes, poissons et fruits de mer — Santé publique France (mangerbouger.fr)
  2. Pas à pas, votre enfant mange comme un grand — le petit guide de la diversification alimentaire (réf. DT05-280-21B) — Santé publique France
  3. La diversification alimentaire de votre enfant jusqu’à 3 ans (affichette) — Manger Bouger (Santé publique France)
  4. Les nouvelles recommandations du PNNS sur la diversification alimentaire (Perfectionnement en Pédiatrie, 2022, doi 10.1016/j.perped.2022.04.005) — Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie — Bocquet A. et al. (Perfectionnement en Pédiatrie, Elsevier), 2022
  5. Avis relatif à l’actualisation des repères alimentaires du PNNS pour les enfants de 0 à 3 ans (saisine 2017-SA-0145) — Anses, 2019
  6. Manger du poisson : pourquoi ? comment ? — Anses