Sushis, saumon fumé, thon, crevettes, huîtres ou surimi : les poissons à éviter enceinte, ceux à limiter et ceux à manger cuits deux fois par semaine.
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Peut-on manger des sushis ou du poisson cru enceinte ?
EnceinteNonEn allaitantOui
Enceinte. Non : le poisson cru peut transmettre la listériose et des parasites ; mangez-le cuit à cœur.
Sushis, sashimis, tartares, ceviches et poissons mi-cuits sont à éviter. Le poisson bien cuit, à plus de 65 °C à cœur, reste conseillé deux fois par semaine, dont un poisson gras. En allaitant, aucun aliment n’est à éviter selon le site 1000 premiers jours.
En allaitant. Oui : quand on allaite, aucun aliment n’est à éviter et la listériose ne se transmet pas par l’allaitement ; le thon reste un poisson à limiter.
Le site 1000 premiers jours indique qu’aucun aliment n’est à éviter quand on allaite. Santé publique France précise que la listériose et la toxoplasmose ne se transmettent pas par l’allaitement. Le thon fait partie des poissons prédateurs que l’Assurance Maladie conseille de limiter quand on allaite.
Peut-on manger du saumon fumé ou du tarama enceinte ?
EnceinteNonEn allaitantOui
Enceinte. Non : les poissons juste fumés ou marinés et le tarama peuvent transmettre la listériose.
Le site 1000 premiers jours et l’Assurance Maladie les déconseillent pendant la grossesse. Le saumon reste une bonne idée s’il est bien cuit : c’est un poisson gras, riche en oméga-3. En allaitant, aucun aliment n’est à éviter selon le site 1000 premiers jours.
En allaitant. Oui : saumon fumé et tarama sont possibles quand on allaite ; aucun aliment n’est à éviter et la listériose ne se transmet pas par l’allaitement.
Le site 1000 premiers jours indique qu’aucun aliment n’est à éviter quand on allaite. Santé publique France précise que la listériose et la toxoplasmose ne se transmettent pas par l’allaitement.
Peut-on manger du poisson cuit (saumon, sardine, cabillaud) enceinte ?
EnceinteOuiEn allaitantOui
Enceinte. Oui, et c’est conseillé : du poisson deux fois par semaine, dont un poisson gras, bien cuit.
Le poisson apporte des oméga-3, de la vitamine D et de l’iode. Variez les espèces et les lieux d’approvisionnement, cuisez-le à cœur (plus de 65 °C) et évitez-le cru, fumé ou mariné. Frais, surgelé ou en conserve, il convient.
En allaitant. Oui, c’est conseillé : du poisson deux fois par semaine, dont un poisson gras, en limitant les prédateurs comme le thon, le bar ou la dorade.
Les poissons gras apportent des oméga-3, que le site 1000 premiers jours juge primordiaux chez la femme qui allaite. Évitez l’espadon, le marlin, le siki, le requin et la lamproie, et limitez les poissons d’eau douce comme l’anguille ou la carpe à une fois tous les deux mois.
Enceinte. Avec précaution : le thon, frais ou en conserve, fait partie des poissons prédateurs à limiter.
Les poissons prédateurs sauvages peuvent accumuler des polluants comme le méthylmercure. L’Assurance Maladie conseille de les limiter enceinte et en allaitant. Mangez du poisson deux fois par semaine, dont un gras, en variant les espèces et les lieux d’approvisionnement.
En allaitant. Avec précaution : le thon, même en conserve, fait partie des poissons prédateurs à limiter quand on allaite.
Peut-on manger de l’espadon, du requin ou du marlin enceinte ?
EnceinteNonEn allaitantNon
Enceinte. Non : ces grands prédateurs accumulent méthylmercure et PCB ; ils sont à éviter enceinte et en allaitant.
L’Assurance Maladie les déconseille aux femmes enceintes, aux femmes qui allaitent et aux enfants de moins de 3 ans. Mangez plutôt du colin, du cabillaud, de la sardine, du maquereau ou du saumon, bien cuits.
En allaitant. Non : espadon, marlin, siki, requin et lamproie sont à éviter quand on allaite ; ces grands prédateurs accumulent méthylmercure et PCB.
Enceinte. Avec précaution : ces poissons prédateurs sauvages sont à limiter enceinte et en allaitant.
Ils peuvent accumuler méthylmercure et PCB. L’Assurance Maladie conseille de les limiter et de privilégier le colin, le cabillaud, la sardine, le maquereau, le hareng, la truite ou les poissons d’élevage, bien cuits.
En allaitant. Avec précaution : bar, dorade, lotte et autres prédateurs sauvages sont à limiter quand on allaite ; ils peuvent accumuler méthylmercure et PCB.
Enceinte. Avec précaution : ces poissons d’eau douce sont à limiter à une fois tous les deux mois.
Ils accumulent fortement des substances chimiques et des métaux. L’Assurance Maladie fixe cette limite pour les femmes enceintes ou qui allaitent, les femmes en âge d’avoir des enfants et les enfants de moins de 3 ans.
En allaitant. Avec précaution : anguille, barbeau, brème, carpe et silure sont à limiter à une fois tous les deux mois quand on allaite.
Peut-on manger des crevettes décortiquées vendues cuites enceinte ?
EnceinteNonEn allaitantOui
Enceinte. Non : les crustacés décortiqués vendus cuits peuvent être contaminés par la listéria après la cuisson.
Manger Bouger conseille d’acheter crevettes et crabe crus, puis de les cuire vous-même à la maison. Le site 1000 premiers jours les déconseille aussi. En allaitant, aucun aliment n’est à éviter selon le site 1000 premiers jours.
En allaitant. Oui : les crevettes décortiquées vendues cuites sont possibles quand on allaite ; la listériose ne se transmet pas par l’allaitement.
Le site 1000 premiers jours indique qu’aucun aliment n’est à éviter quand on allaite. Santé publique France précise que la listériose et la toxoplasmose ne se transmettent pas par l’allaitement.
Peut-on manger des moules, des crevettes ou du crabe bien cuits enceinte ?
EnceinteOuiEn allaitantOui
Enceinte. Oui : bien cuits, moules et crustacés apportent de l’iode ; achetez les crustacés crus et cuisez-les chez vous.
Manger Bouger les cite parmi les sources d’iode, dont les besoins augmentent pendant la grossesse. Évitez en revanche les crustacés décortiqués vendus cuits et tous les coquillages crus, comme les huîtres. En allaitant, aucun aliment n’est à éviter selon le site 1000 premiers jours.
En allaitant. Oui : moules et crustacés apportent de l’iode, dont l’apport compte aussi pendant l’allaitement.
Peut-on manger des huîtres ou des coquillages crus enceinte ?
EnceinteNonEn allaitantOui
Enceinte. Non : les coquillages crus peuvent transmettre la listériose, la toxoplasmose et des parasites.
Le site 1000 premiers jours et l’Assurance Maladie les déconseillent pendant la grossesse. Les moules et autres coquillages bien cuits restent possibles. En allaitant, aucun aliment n’est à éviter selon le site 1000 premiers jours.
En allaitant. Oui : huîtres et coquillages crus sont possibles quand on allaite ; listériose et toxoplasmose ne se transmettent pas par l’allaitement.
Le site 1000 premiers jours indique qu’aucun aliment n’est à éviter quand on allaite. Santé publique France précise que la listériose et la toxoplasmose ne se transmettent pas par l’allaitement.
Enceinte. Non : l’Assurance Maladie cite le surimi parmi les aliments à éviter pendant la grossesse.
Elle le range avec les poissons crus ou fumés et le tarama, à risque de listériose et de parasites. En allaitant, aucun aliment n’est à éviter selon le site 1000 premiers jours.
En allaitant. Oui : le surimi est possible quand on allaite ; aucun aliment n’est à éviter et la listériose ne se transmet pas par l’allaitement.
Le site 1000 premiers jours indique qu’aucun aliment n’est à éviter quand on allaite. Santé publique France précise que la listériose et la toxoplasmose ne se transmettent pas par l’allaitement.
Enceinte. Non : les algues et les compléments à base d’algues sont déconseillés, hors avis médical, à cause de l’excès d’iode.
Certaines algues sont très riches en iode, et un excès peut dérégler la thyroïde. L’Anses les déconseille aux femmes enceintes ou qui allaitent, hors avis médical. Le poisson, les produits laitiers, les œufs et le sel iodé apportent l’iode nécessaire.
En allaitant. Non : l’Anses déconseille aux femmes qui allaitent les aliments et compléments à base d’algues, hors avis médical, à cause de l’excès d’iode.
