Herbes
Persil pour bébé : dès 6 mois
Plat, ciselé très finement et ajouté en fin de cuisson, il parfume une purée ou un poisson. Repère Klelia : à partir de 6 mois, une fois les premiers goûts découverts un à un.

- À partir de
- 6 mois
- Saison
- toute l’année
- Cuisson
- 0 min
- aucune
Recettes de persil pour bébé
Boulettes tendres de poulet à la carotte
Omelette aux fines herbes et petits pois à la française
Hachis parmentier aux carottes
Poisson pané maison au four
Pâtisson et carotte au maquereau (dès 6 mois) · Cabillaud, navet et carotte (dès 7 mois) · Fonds d’artichaut et courgette au cabillaud (dès 7 mois) · Maquereau, poireau et pomme de terre (dès 7 mois) · Navets nouveaux et petits pois au saumon (dès 7 mois) · Poulet, carotte et petites pâtes au persil (dès 7 mois) · Purée de radis et navets nouveaux (dès 7 mois) · Purée de topinambour au veau (dès 7 mois) · Quinoa au topinambour et au persil (dès 7 mois) · Rutabaga et carotte au maquereau (dès 7 mois) · Salsifis et carotte à la dinde (dès 7 mois) · Topinambours et pomme de terre au merlan (dès 7 mois) · Velouté de champignons et poireau au riz (dès 7 mois) · Écrasé de mamie au persil (dès 7 mois) · Bâtonnets de céleri-rave et crème de haricots blancs au persil (dès 8 mois) · Bœuf carottes mijoté, pommes vapeur (dès 8 mois) · Cabillaud en croûte d’herbes, tomates et courgettes rôties (dès 8 mois) · Caviar d’aubergine au yaourt et au cumin (dès 8 mois)…
167 recettes de persil dans Klelia Recettes, pas à pas avec photos.
À savoir
Entre 4 et 6 mois, on introduit les aliments un par un, d’abord lisses ; les textures évoluent ensuite avec lui. Les textures par âge · Les allergènes · Ce qu’on évite avant 1 an
Dans la même famille
Sources
- Pas à pas, votre enfant mange comme un grand — le petit guide de la diversification alimentaire (réf. DT05-280-21B) — Santé publique France
- Les nouvelles recommandations du PNNS sur la diversification alimentaire (Perfectionnement en Pédiatrie, 2022, doi 10.1016/j.perped.2022.04.005) — Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie — Bocquet A. et al. (Perfectionnement en Pédiatrie, Elsevier), 2022
- L’alimentation de 4 à 6 mois : le début de la diversification — Ministère chargé de la santé — site 1000 premiers jours, 2025