Klelia.

Herbes

Coriandre pour bébé : dès 6 mois

Quelques feuilles ciselées très finement parfument une purée de carotte ou de lentilles ; son goût est marqué, commencez par très peu. Repère Klelia : à partir de 6 mois, une fois les premiers goûts découverts un à un.

Mis à jour le · Rédigé par l’équipe Klelia d’après les sources officielles citées en bas de page · Notre méthode

Coriandre
À partir de
6 mois
Saison
toute l’année
Cuisson
0 min
aucune

Recettes de coriandre pour bébé

Crème de courgette et patate douce à la coriandre (dès 6 mois) · Couscous d’agneau aux sept légumes (dès 8 mois) · Dahl de lentilles corail à la butternut (dès 8 mois) · Poulet poché au gingembre et riz parfumé, façon Hainan (dès 8 mois) · Dahl doux de lentilles corail aux petits pois et carottes (dès 9 mois) · Guacamole tout doux et bâtonnets de patate douce (dès 9 mois) · Couscous doux au potiron et aux pois chiches (dès 10 mois) · Frites d’aubergine et de pomme de terre à la polenta (dès 10 mois) · Harira douce aux lentilles et vermicelles (dès 10 mois) · Petites keftas tendres d’agneau à la courgette (dès 10 mois) · Agneau aux abricots et aux courgettes, semoule (dès 12 mois) · Bowl froid de quinoa, haricots rouges, maïs et avocat (dès 12 mois) · Brochettes de lotte et courgettes, semoule au citron (dès 12 mois) · Burgers de pois chiches et carottes à la coriandre, à emporter (dès 12 mois) · Cabillaud, aubergine et tomate fondantes, semoule (dès 12 mois) · Chili doux au bœuf et au potimarron (dès 12 mois) · Chili doux aux haricots rouges (dès 12 mois) · Colombo doux de dinde au potiron (dès 12 mois)…

60 recettes de coriandre dans Klelia Recettes, pas à pas avec photos.

À savoir

Entre 4 et 6 mois, on introduit les aliments un par un, d’abord lisses ; les textures évoluent ensuite avec lui. Les textures par âge · Les allergènes · Ce qu’on évite avant 1 an

Dans la même famille

Sources

  1. Pas à pas, votre enfant mange comme un grand — le petit guide de la diversification alimentaire (réf. DT05-280-21B) — Santé publique France
  2. Les nouvelles recommandations du PNNS sur la diversification alimentaire (Perfectionnement en Pédiatrie, 2022, doi 10.1016/j.perped.2022.04.005) — Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie — Bocquet A. et al. (Perfectionnement en Pédiatrie, Elsevier), 2022
  3. L’alimentation de 4 à 6 mois : le début de la diversification — Ministère chargé de la santé — site 1000 premiers jours, 2025