Fruits
Prune pour bébé : dès 4 mois
Dénoyautée et cuite quelques minutes, elle se mixe en une compote un peu acidulée ; crue, bien mûre, pelée et en petits morceaux ensuite.

- À partir de
- 4 mois
- Saison
- juillet, août, septembre
- Cuisson
- 8 min
- à l’eau
Recettes de prune pour bébé
Compote de prune (dès 5 mois) · Compote de prunes et banane à la cannelle (dès 6 mois) · Prune pochée écrasée (dès 6 mois) · Crème de millet à la prune (dès 7 mois) · Compote de mirabelles, quetsches et reines-claudes (dès 8 mois) · Prunes rôties en quartiers pelés (dès 8 mois) · Compote de pommes et de prunes en petits morceaux (dès 9 mois) · Tartines de fromage frais aux prunes fondues (dès 9 mois) · Yaourt nature, compote de prunes à la cannelle (dès 9 mois) · Nectarines, prunes et myrtilles rôties à la vanille (dès 10 mois) · Barres moelleuses à l’avoine et aux prunes (dès 12 mois) · Grande compote de prunes et pêches (dès 12 mois) · Gâteau renversé aux prunes (dès 12 mois) · Pain perdu au four aux prunes (dès 12 mois) · Porridge aux prunes et à la cannelle (dès 12 mois) · Sauté de porc aux prunes, haricots verts et pommes de terre (dès 12 mois) · Tarte rustique aux prunes de septembre (dès 12 mois)
17 recettes de prune dans Klelia Recettes, pas à pas avec photos.
À savoir
Entre 4 et 6 mois, on introduit les aliments un par un, d’abord lisses ; les textures évoluent ensuite avec lui. Les textures par âge · Les allergènes · Ce qu’on évite avant 1 an
Dans la même famille
Sources
- Calendrier de saison : fruits et légumes, poissons et fruits de mer — Santé publique France (mangerbouger.fr)
- Pas à pas, votre enfant mange comme un grand — le petit guide de la diversification alimentaire (réf. DT05-280-21B) — Santé publique France
- La diversification alimentaire de votre enfant jusqu’à 3 ans (affichette) — Manger Bouger (Santé publique France)
- Les nouvelles recommandations du PNNS sur la diversification alimentaire (Perfectionnement en Pédiatrie, 2022, doi 10.1016/j.perped.2022.04.005) — Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie — Bocquet A. et al. (Perfectionnement en Pédiatrie, Elsevier), 2022