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Lait pour bébé : dès 1 an
À partir de 1 an, du lait de vache entier UHT, pour la cuisine comme au bol, éventuellement en alternance avec le lait de croissance ; avant 1 an, le lait des recettes est son lait infantile ou maternel.

- À partir de
- 1 an
- Saison
- toute l’année
- Allergène
- lait
- à introduire tôt
Recettes de lait pour bébé
Beignets de pommes au four (dès 12 mois) · Blinis verts aux petits pois (dès 12 mois) · Bouchées de polenta, aubergine et poivron rôtis (dès 12 mois) · Boulettes de bœuf à la sauce tomate (dès 12 mois) · Boulettes de bœuf à la tomate fraîche et coquillettes (dès 12 mois) · Boulettes de bœuf, carottes et panais rôtis (dès 12 mois) · Boulettes de porc à la pomme et butternut rôtie (dès 12 mois) · Boulettes de veau à la tomate et aux aubergines, coquillettes (dès 12 mois) · Boulettes d’agneau à la menthe et tzatziki (dès 12 mois) · Brandade de cabillaud frais gratinée (dès 12 mois) · Brandade de colin aux épinards (dès 12 mois) · Bugnes au four à l’orange (dès 12 mois) · Butternut et champignons mijotés à la sauge, polenta crémeuse (dès 12 mois) · Cabillaud pané maison au four, purée de panais (dès 12 mois) · Cabillaud, polenta crémeuse et fenouil fondant (dès 12 mois) · Cake au potimarron et au comté (dès 12 mois) · Cake aux champignons, au thym et à la noisette (dès 12 mois) · Cake aux poivrons fondants et au basilic (dès 12 mois)…
220 recettes de lait dans Klelia Recettes, pas à pas avec photos.
À savoir
Entre 4 et 6 mois, on introduit les aliments un par un, d’abord lisses ; les textures évoluent ensuite avec lui. Les textures par âge · Les allergènes · Ce qu’on évite avant 1 an
Dans la même famille
Sources
- L’alimentation de 1 à 2 ans — Ministère chargé de la santé — site 1000 premiers jours, 2025
- Pas à pas, votre enfant mange comme un grand — le petit guide de la diversification alimentaire (réf. DT05-280-21B) — Santé publique France
- La diversification alimentaire — Assurance Maladie (ameli.fr), 2024
- La diversification alimentaire de votre enfant jusqu’à 3 ans (affichette) — Manger Bouger (Santé publique France)
- Chapitre 14 — Item 48 : Alimentation et besoins nutritionnels du nourrisson et de l’enfant (référentiel de pédiatrie) — Collège national des pédiatres universitaires (CNPU)
- Avis relatif à l’actualisation des repères alimentaires du PNNS pour les enfants de 0 à 3 ans (saisine 2017-SA-0145) — Anses, 2019
