Viande
Porc pour bébé : dès 4 mois
Un morceau maigre (filet mignon, rôti dans le filet), bien cuit et mixé finement ; en petits morceaux tendres vers 10 mois. Parmi les charcuteries, seul le jambon blanc convient.

- À partir de
- 4 mois
- Saison
- toute l’année
- Cuisson
- 10 min
- à la poêle
Recettes de porc pour bébé
Filet mignon, carotte et panais (dès 6 mois) · Porc, chou-fleur et carotte (dès 6 mois) · Filet mignon au céleri et à la pomme (dès 7 mois) · Filet mignon au fenouil et à la carotte (dès 7 mois) · Filet mignon au panais et à la poire (dès 7 mois) · Porc, potimarron et pomme de terre à la sauge (dès 7 mois) · Filet mignon rôti aux abricots et pommes de terre au thym (dès 8 mois) · Filet mignon aux pommes et au chou vert (dès 9 mois) · Porc fondant aux quetsches, écrasé de carotte (dès 9 mois) · Boudins de porc à la pomme et frites de panais (dès 10 mois) · Filet mignon aux figues, écrasé de pomme de terre et panais (dès 10 mois) · Porc au fenouil fondant et orzo (dès 10 mois) · Porc aux aubergines fondantes et boulgour (dès 10 mois) · Porc tout doux à l’ananas et riz (dès 10 mois) · Potée douce de filet mignon au chou vert (dès 10 mois) · Boulettes de porc à la pomme et butternut rôtie (dès 12 mois) · Courgettes farcies au porc et au riz (dès 12 mois) · Curry japonais doux au porc et à la pomme (dès 12 mois)…
36 recettes de porc dans Klelia Recettes, pas à pas avec photos.
À savoir
Entre 4 et 6 mois, on introduit les aliments un par un, d’abord lisses ; les textures évoluent ensuite avec lui. Les textures par âge · Les allergènes · Ce qu’on évite avant 1 an
Dans la même famille
Sources
- Pas à pas, votre enfant mange comme un grand — le petit guide de la diversification alimentaire (réf. DT05-280-21B) — Santé publique France
- La diversification alimentaire de votre enfant jusqu’à 3 ans (affichette) — Manger Bouger (Santé publique France)
- L’hygiène alimentaire pendant la grossesse et pour bébé — Ministère chargé de la santé — site 1000 premiers jours, 2023
- Avis relatif à l’actualisation des repères alimentaires du PNNS pour les enfants de 0 à 3 ans (saisine 2017-SA-0145) — Anses, 2019