Fruits

Dattes pour bébé : dès 1 an

Très sucrée et collante, Klelia la propose à partir de 1 an pour sucrer un dessert : dénoyautée, trempée dans un peu d’eau chaude puis mixée.

Mis à jour le · Rédigé par l’équipe Klelia d’après les sources officielles citées en bas de page · Notre méthode

Dattes
À partir de
1 an
Saison
octobre, novembre, décembre
Cuisson
0 min
cru

Recettes de dattes pour bébé

Cake moelleux aux carottes (dès 12 mois) · Crème de châtaigne aux dattes (dès 12 mois) · Crème à la vanille au lait de croissance (dès 12 mois) · Flan de potimarron à la cannelle (dès 12 mois) · Halwa de carottes à la cannelle (dès 12 mois) · Moelleux aux clémentines et à l’amande (dès 12 mois) · Pain d’épices aux dattes et à la clémentine (dès 12 mois) · Petits cheesecakes à la rhubarbe (dès 12 mois) · Petits flans à la vanille (dès 12 mois) · Pommes au four, farce dattes et amande (dès 12 mois) · Porridge à l’orange et aux dattes (dès 12 mois) · Seffa aux dattes et à la cannelle (dès 12 mois) · Tajine d’agneau aux coings (dès 12 mois) · Œufs de Pâques aux dattes et à l’amande (dès 12 mois) · Petites bouchées dattes, avoine et noisette (dès 18 mois)

15 recettes de dattes dans Klelia Recettes, pas à pas avec photos.

À savoir

Entre 4 et 6 mois, on introduit les aliments un par un, d’abord lisses ; les textures évoluent ensuite avec lui. Les textures par âge · Les allergènes · Ce qu’on évite avant 1 an

Dans la même famille

Sources

  1. Datte : présentation, disponibilité, conservation — Interfel (lesfruitsetlegumesfrais.com)
  2. Pas à pas, votre enfant mange comme un grand — le petit guide de la diversification alimentaire (réf. DT05-280-21B) — Santé publique France
  3. La diversification alimentaire de votre enfant jusqu’à 3 ans (affichette) — Manger Bouger (Santé publique France)
  4. Les nouvelles recommandations du PNNS sur la diversification alimentaire (Perfectionnement en Pédiatrie, 2022, doi 10.1016/j.perped.2022.04.005) — Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie — Bocquet A. et al. (Perfectionnement en Pédiatrie, Elsevier), 2022
  5. Corps étranger inhalé par fausse route — Assurance Maladie (ameli.fr), 2024